Entre los objetivos de la Comisión Intergubernamental se encuentra el identificar información acerca de los sectores con mayor potencial para promover iniciativas en asuntos económicos y de cooperación técnica, mejorar el entendimiento mutuo respecto de las medidas sanitarias y fitosanitarias que presentan ambos países, intercambiar información acerca de los sectores económicos y proyectos de interés para la promoción de las inversiones, promover las visitas recíprocas de delegaciones empresariales, así como impulsar la cooperación técnica, especialmente en el ámbito productivo.
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